食を根本から考える
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農業について２　前編　「自然農法　自然とともに生きる」

門下生のonionです。
今回は専門的な内容がメインになるため前後編となっています。
人づて、TV、ネット等々・・・現在様々なところで農業の知識が得られます。

果たしてそれらは正しいものでしょうか？
表面的な、バランスを欠いた知識は害をなし、最後には人々の健康を損なう結果になっていきます。
今こそ‘振り返る’という自浄作業を！
というわけで勉強がてらにいかかでしょうか？

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農業について２　後編　「自然農法　自然とともに生きる」

農家の人々にとって作物の栽培は「生産」ではなく「生み育てる」事。
彼ら農家と一般人の違いはその感性にあります。

「物」ではなく自分たちと同じ「生命」

視点を変えてみると大きな、社会が抱える問題が見えてきます。

日本が近代化に至る、長い歴史の中で失ったものは？
当たり前だと思っていたものの正体とは？

頼む！一回だけでも見てください！！（笑）

自ら自然農法に取り組んでいるTORIさんとちぇぶさんの対談は、まさに知らなかったことだらけ！
日々口にしている食物が、「紛い物」とまでは言わないにしても、そこまで「不自然」なものだったとは！
本物が食べたかったら、自分で作るしかないのだとは！
ドレッシングに凝らなくても美味しい野菜、食べたいな～。
凝りまくりの画面もすごい！
これは必見、おすすめです！