京都、仙台を転戦して、ようやく
東京に戻ってきました。
仙台って、東京から意外と近いんですね。
なんと新幹線で1時間半。
名古屋に行くのと変わりません。
で、昨夜は仙台に勤務する友人に
地元の味が楽しめる居酒屋に連れて行って
もらいました。
享保元年創業という塩竃の造り酒屋の
日本酒「阿部勘」をちびちびやりながら、
ぷりっぷりの生カキ!!
塩っけがあるので、レモンを少し絞るだけ。
ぷにゅーっと口の中でとろける、
濃厚なミルクでございました。
また日本酒ともよく合います。
金華サバも脂がのっていて美味しかったな~~~。
すっかり酔っぱらって東京行きの新幹線に
乗ったのだけど、東京駅から地下鉄に乗ろうと
大手町方面に向かったら、歩くわ、歩くわ。
すっかり酔いがさめました。
そして今日は動画収録日。
仙台の銘菓「支倉焼」をお裾分け。
支倉常長の名を冠したこのお菓子は、
クッキーをやわらかくしたような皮に
白あんが包まれている和洋折衷菓子。
これは地元の方も一押しのお菓子なのです。
高森先生も、いつものように大福を
差し入れてくださいました。
もうそろそろイチゴも終わり。
ああ、平成最後のいちご大福・・・。
眼福眼福。もぐもぐもぐも・・・。
あッ。
記録する前に胃袋に入れてしまいました。
すみません。