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誰も見たくない？時事楽論#40
『B級グルメから考える日本のかたち』
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今回は話題の新刊
『民主主義という病い』に
触発されたトークをお届け。
『民主主義という病い』に
触発されたトークをお届け。
といっても、本題の「民主主義」については
ゴー宣道場のテーマにもなっているので
ひとまずそちらに譲るとして、
今回語るのは「グルメ」について。
それも超一流フレンチではなく、
身近な日本の「B級グルメ」に
着目してみることに。
最近の外国人観光客は、
日本の「日常」に注目しているという。
特別ではない、日常の行為にこだわり、
進化させていくところに日本の特徴があり、
そのひとつが「B級グルメ」に
表れているのではないだろうか？
