昼食はあんかけ焼きそばを自分で調理して食った。
すでにあんが作ってあって、フライパンに入っているのを
温めて、皿に固焼きそばが置いてあるから、ぶっかけて
食うのだ。
ただこのフライパンの中のあんを温めるのが難しい。
グツグツなるまでじっと見てなきゃいけない。
ちょっと仕事の続きしてようなどと、書斎に戻ると、
忘れてしまう可能性が高い。
以前、妻が似たような調理をしてて、突然、パンッ!と
爆発して周囲に飛び散ったことがあった。
あれを見た恐怖で、じっと見てるしかないと思った。
あれだけ集中して煮立つのを待ったのに、食い始めたら
あっという間だ。
料理って作ってる時間の方が長いから大変だな。